7 stories you need to know this week

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With Monday comes the Monday Links—your essential breakdown of all the must-know news stories going on right now. Read on below:

FOOD INDUSTRY

Significant differences between organic and non-organic food, study shows (Farming UK)

A team analyzing 343 studies comparing organic and conventional food showed key and significant differences between the crops. The study was published in the British Journal of Nutrition.

FDA to hold meeting on antibiotic use in animals (Pig Progress)

The U.S. Food and Drug Administration (FDA) will sponsor a public meeting to discuss progress to-date of the National Antimicrobial Resistance Monitoring System 2012-2016 Strategic Plan. The meeting will be held August 12-13, 2014 at the FDA’s headquarters in Maryland.

Change your stress levels by the food you eat (NPR: The Salt)

Researchers from Harvard University, Boston Children’s Hospital and the Robert Wood Johnson Foundation are working together to find the effects of food on our diets—and how our diets change during stressful times.

AGRICULTURE

Californian farmers could get pollution credit for rice (The Sacramento Bee)

A proposal from the California Air Resources Board may allow rice farmers in the Sacramento Valley a pollution credit to help combat climate change. The proposed Rice Cultivation Projects Compliance Offset Protocol could cut down on the production of methane, a potent greenhouse gas.

African countries turn to technology for agricultural productivity (The World Bank)

Four countries are collaborating through the East African Agricultural Productivity Program to boost the quantity and quality of food products.

TOXICOLOGY

Cannabis “could” combat cancer (Laboratory Talk)

Scientists in the United Kingdom have published research showing that the main psychoactive ingredient in cannabis could be used as a means of reducing cancer growth in patients.

Legal sales of cannabis in Uruguay delayed (BBC)

In another part of the world, the legal sale of cannabis in Uruguay has been delayed until 2015 due to “practical difficulties.” Officials worried the rush of starting the law (which would have began in November) could have government-produced marijuana on the illegal markets.

 

7 historias que no se puede perder esta semana

Todos los lunes vienen acompañados con los enlaces y una corta recopilación de las noticias más importantes

Industria Alimentaria

Estudios muestran diferencias significativas entre comidas orgánicas y no-orgánicas (Farming UK)

Un equipo que analizó 343 estudios comparando comidas orgánicas y convencionales demostrando diferencias clave y significativas entre los cultivos. El estudio fue publicado en el British Journal of Nutrition.

La FDA tendrá una reunión sobre el uso de antibióticos en los animales (Pig Progress)

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) patrocinará una reunión pública para discutir el progreso actual del plan estratégico del Sistema de Monitoreo Antimicrobiano Nacional 2012-2016. La reunión tomará lugar en la sede de Maryland.

Cambie su nivel de estrés mediante la comida que come (NPR: The Salt)

Investigadores de Harvard University, de Boston Children’s Hospital y Robert Wood Johnson Foundation están trabajando juntos para encontrar los efectos secundarios de las comidas en nuestras dietas – y como nuestras dietas dictan nuestro estrés.

Agricultura

Los granjeros de California podrían recibir crédito por el arroz (The Sacramento Bee)

Una proposición de California Air Resources Board de Sacramento Valley podría permitir que los granjeros reciban un crédito con el fin de ayudar a combatir el cambio climático. El proyecto propuesto de Rice Cultivation Projects Compliance Offset Protocol podría reducir la producción de metano, un potente gas de efecto invernadero.

Los países africanos recurren a la tecnología para la productividad agrícola (The World Bank)

Cuatro países están colaborando a través del Programa de Productividad Agrícola de África Oriental para aumentar la cantidad y calidad de los productos alimentarios.

Toxicología

Cannabis “podría” combatir el cáncer (Laboratory Talk)

Los científicos en el Reino Unido han publicado estudios que demuestran que el principal ingrediente psicoactivo de la marihuana podría ser utilizado como un medio para reducir el crecimiento del cáncer en los pacientes.

Se retrasan las ventas legales de cannabis en Uruguay (BBC)

En otra parte del mundo, se ha retrasado la venta legal de cannabis en Uruguay hasta el 2015 debido a “dificultades prácticas”. Los funcionarios estaban preocupados por la prisa de iniciar la ley (la cual debió haber empezado en diciembre) ya que podría tener marihuana producida por el gobierno en los mercados ilegales.

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