Keep up to date with the Monday Links

[ SPANISH ]
Having a busy morning? It can be hard to keep up with everything that is going on in the food and animal science industries, and that’s why we present the Monday links. It’s your fast run-down of all the need-to-know news stories in the world right now. Still want more info? Stay tuned today for our first mycotoxin report of the year!

FOOD INDUSTRY

Could Vermont’s new GMO law change food labeling across the U.S.? (LA Times)

A new law signed in June will now require food companies to label items on grocery store shelves that have genetically modified ingredients (GMOs). The law isn’t being met with unanimous approval, but that hasn’t stopped other states from considering the same type of law.

ANIMAL INDUSTRY

Bad decision making stimulates regret in rats (BBC)

It’s all about the pursuit of food, and when rats make decisions that impact their food options, they feel regretful. A study shows the first mammal, apart from humans, that can show regret based on actions.

AGRICULTURE

Saving the honeybee through spider venom (National Geographic)

Many farmers are faced with a tough decision: spray insecticide to kill unwanted insects, or save the honeybees by not spraying. A new pesticide and study may give farmers another option, killing common pests, but leaving honeybees unharmed.

TOXICOLOGY

Spanish woman suffers “Spice” drug psychosis (The Local)

In the first-ever reported case of catatonic psychosis, a woman from Spain continued to experience psychosis and other side effect symptoms months after stopping use of the drug.

Trial and error days of antidepressant drug treatment may be over (Motherboard)

A newly-discovered molecule may be the secret to predicting the success of antidepressant drugs prior to administration. With such variability in treatment options, and how individuals may respond to these treatments, this new molecule may be the cure we’ve all been waiting for.

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Uncovering the secrets to delicious coffee (Business Insider)

Scientists turn to chemistry — and water— to brew the perfect cup of coffee.

Manténgase al Día con el Lunes de Enlaces

¿Tiene una mañana muy ocupada? Puede ser difícil mantenerse al día con todas las cosas que están pasando en la industria alimentaria y la industria de la ciencia animal, y es por esta razón por la cual les presentamos el Lunes de Enlaces. Es una cobertura rápida de todas las noticias de las que se debe enterar alrededor del mundo. ¿Quiere obtener más información? ¡Manténgase sintonizado para nuestro primer reporte de micotoxinas del año!

Industria Alimentaria

¿Es posible que el nuevo cambio de Ley de OGM en Vermont cambie el etiquetado de alimentos en los Estados Unidos? (LA Times)

Una nueva ley firmada en junio requerirá que las compañías de alimentos le pongan etiquetas a los productos en los mostradores del supermercado que contengan ingredientes genéticamente modificados (OGM). La ley no está siendo cumplida con una aprobación unánime, pero esto no ha impedido que otros estados consideren el mismo tipo de ley.

Industria Animal

La toma de malas decisiones estimula el arrepentimiento en las ratas (BBC)

Todo es cuestión de la búsqueda de alimentos, y cuando las ratas toman decisiones que afectan sus opciones de alimentos, se sienten arrepentidas. Un estudio muestra el primer mamífero, aparte de los humanos, que pueden demostrar arrepentimiento basado en acciones.

Agricultura

Salvando a las abejas a través de veneno de araña (National Geographic)

Muchos agricultores se enfrentan con una decisión muy difícil: rociar insecticida para matar a los insectos no deseados, o no rociar y salvar a las abejas. Un nuevo pesticida y estudio le puede dar a los agricultores otra opción, matando plagas comunes, pero sin lastimar a las abejas.

Toxicología

Una mujer española sufre de psicosis de drogas de “spice”. (The Local)

El primer caso de psicosis catatónica reportada, una mujer en España continuo sufriendo de psicosis y otros efectos secundarios meses después de interrumpir el uso de la droga.

Puede que se hayan acabado los días de prueba y error del tratamiento antidepresivo (Motherboard)

Una molécula recientemente descubierta puede ser el secreto para predecir el éxito de los fármacos antidepresivos antes de su administración. Con variabilidad en las opciones de tratamiento y de la manera en la que los individuos pueden responder a estos tratamientos, esta molécula puede ser la cura que todos hemos estado esperando.

Otros tópicos que encontramos interesantes

Descubriendo los secretos de un café delicioso (Business Insider)

Los científicos acuden a la química – y agua – para elaborar la taza de café perfecta.

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